这款生普洱茶产自中国云南临沧县西南部海拔约2100米的天然古茶树。这些茶树树龄均达数百年，在高山上缓慢生长。因此，茶叶香气浓郁而清澈，回味悠长。入口后，果香和花香在口中缓缓绽放，留下令人愉悦的余韵。
霍迪茶园和自然农耕
霍地茶园是我们密切合作的茶农名下的众多茶园之一，这款茶就产自其中一座专属茶园。数百年来，这座茶园一直采用严格的自然耕作方式，不使用任何农药和化肥。
“无肥料”是指不使用任何化学肥料、有机肥料、动物粪便或植物发酵剂。在这种条件下生长的茶树生长缓慢，与野生植物的生长方式非常相似。这种缓慢的生长造就了茶叶紧实的叶片结构、高多酚含量，以及口感清澈透明、层次丰富的茶汤。
火地茶园的特点和香气
霍地茶园日照条件极佳。在普洱茶中，日照并非决定品质等级的唯一因素，但日照差异确实会造就截然不同的茶香。
阳光充足的茶园出产的茶叶以其清澈透亮、香气浓郁而闻名。因此，我们也选用火地茶叶作为原料，制作我们注重香气的白茶。
2025年份的霍地古树生普洱茶散发着清新的柑橘香气，并伴有淡淡的金盏花香。作为霍地茶园的特色之一，这款茶在陈年过程中还会逐渐发展出类似葡萄的香气。
现场生产管理
火地古树生普洱茶是我们驻扎在原产地，亲临现场监督生产过程，精心打磨而成的一款佳品。生普洱茶的制作过程中，最关键的两点是鲜叶的选择和杀青工序。
我们只选用晴朗阳光天气后采摘的叶子。每天，我们都会评估新鲜送来的叶子的香气，并挑选出香味最浓郁、余味最悠长的叶子用于我们自己的生产。
在沙青过程中，温度控制至关重要。温度过高会导致氧化，使茶叶失去优质普洱茶特有的柔滑口感；温度过低则会导致发酵不充分，最终制成类似红茶的茶汤。为了展现普洱茶柔和的口感和花果般的香气，精准的温度控制必不可少。因此，我们与茶农紧密合作，并采用红外测温仪全程监测和控制温度。
通过更好的分销提高质量
与之前推出的唐家古树生普洱一样，我们大幅改进了火地古树生普洱的配送流程，尤其注重包装。这些改进有效防止了运输过程中出现冷凝现象。
空运过程中，货舱温度可能降至冰点以下，导致茶叶落地后出现冷凝现象。这会加速氧化，使茶叶产生苦涩味。海运则面临不同的挑战，运输途中温度可能超过55摄氏度，同样会导致茶叶严重变质。散装茶叶由于表面积较大，与压缩茶叶相比更容易变质，因此在出口过程中难以保持其细腻的香气。
通过这些改进，我们现在能够彻底防止冷凝和过热造成的损害，从而保留新泡茶特有的清新、柔和、醇厚的口感。因此，今年我们推出了散装茶叶。
