收藏: 万古烧

Banko 用还原炉烧制：还元焼成。它为窑炉提供非常有限的氧气。大气缺氧，充满一氧化碳。由于没有氧气可用，粘土被还原。

在还原炉中，矿物，特别是粘土中的铁变成蓝色。烧制完成后，烧制好的紫砂壶随着开门暴露在空气中，紫砂壶表面轻微氧化。氧化铁呈红色，当蓝色与这种红色混合时，茶壶呈现紫色。

Banko 紫泥可以承受高达 1200++ 摄氏度的高温。由于高温烧制过程，粘土变得更加多孔，冲泡茶时没有泥土的味道。此外，表面积将急剧增加，这将加速粘土中水和矿物质之间的相互作用。

紫泥怎么样？

宜兴泥土统称紫砂。紫砂（紫砂）和紫泥（紫泥）不同。紫泥是宜兴各种粘土的混合物。宜兴生产的任何粘土都自动称为紫砂。其实稍微远一点看宜兴的粘土矿，一般都是紫色的。这可能就是宜兴粘土被命名为紫砂的原因。

基本上日本紫砂和宜兴紫砂是有区别的。宜兴紫砂原为紫色，用氧化火烧制，而日本紫砂为黄色，用还原火烧制。盘古紫砂呈黄色，与宜兴的朱泥非常相似。春泥是一种红土，在原始状态下颜色为黄色。一旦用饱和火烧制，它就会被氧化并变成橙色。这是最好的宜兴粘土之一，在口感方面表现非常出色。

紫砂不仅改变了茶的味道，还改变了葡萄酒和咖啡的味道。

紫砂可以使任何一种饮品的口感变得更柔和、更顺滑、更醇厚，增加风味。准确地说，它略微降低了香气，但大大增加了风味。

你可能会惊讶它甚至可以改变酒的味道。当你将红酒倒入紫砂泥中时，绝对会把红酒的味道变成一种非常顺滑醇厚的感觉。当然，醒酒本身会使葡萄酒氧化，这也会改变味道。但我指的变化超出了正常倾析的范围。事实上，银也可以改变茶的味道，因此有银水壶和茶壶可供选择。在过去，酒是从银器中消费的。我认为这不仅是时尚，还因为人们知道它的效果。

它也适用于咖啡。它变得更光滑和圆润。如果您习惯了用紫砂杯盛放的咖啡的味道，您将无法再享受用普通杯子盛放的咖啡。事实上，红粘土对咖啡的效果更好。

为什么紫砂会变味？

有些人评论矿物质含量的重要性。老实说，很容易分析出具体的矿物质含量，然后人工混合，以“创造”出矿物质含量与优质粘土相同的粘土。从某种意义上说，在矿物成分方面也很容易复制宜兴粘土。
然而，无论矿物成分多么相同，它的性能都不如原始粘土。这是由于表面积。天然粘土的熔点较高，因此矿物以颗粒状存在，而人工添加的矿物熔点较低。一旦矿物像玻璃一样熔化，它就会大大减少表面积，粘土的作用就会急剧消失。

伝统工芸士 馆正规 国家认证艺术家 Tachi Masaki

TACHI MASAKI 是国家级工艺美术师（伝统工芸士），专攻紫砂壶、万古茶壶。并被认定为三重县四日市市的人间宝物：四日市市无形文化财。最终跻身万古烧紫砂壶艺人前五。

在他21岁的时候，就已经获得了展览的部长奖。事实上，人们开始称他为“天才”。

在日本，他的作品深受茶壶收藏家和茶叶爱好者的认可。他的产品非常有限，因为每件艺术品都是他特别手工制作的。

Tachi Masaki 强调，他的茶壶不仅是一件精美的艺术品，而且非常实用。这就是“功能美”。它是为泡茶而设计的。

除了过去获得的无数奖项外，他还有幸在访问三重县时向日本王子和公主（德仁和雅子）赠送了他的作品。现在他是选拔新一代Banko伝统工芸士的审计师之一。

Tachi Masaki制作茶壶的示范