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中国·台湾·日本茶 | HOJO
我们在产地试饮,直接向中国、台湾和日本的生产者采购。云南的茶,从原料茶叶到每一道制茶工序都按我们的标准指定,并在产地管理生产。创立于2006年。
我们判断品质,看的是回甘、干净度和滋味,而不是名产地或品牌。
品质是从茶园、制作到保管,每一个环节做出来的
每年我们都会花几个月的时间在中国采购茶叶。我们在文章中分享我们的第一手经验、知识和茶文化。
茶具的材质不同,茶的味道会有明显的差别。
很多人在不知不觉中因为选错茶具而让茶的滋味打了折扣。所以我们挑茶具,只看它对滋味和香气的影响。