这茶产自位于凤凰乌岽山的桂竹湖村,海拔约700米的茶园。
茶树的年龄约为50年,被归为老树,与凤凰单丛老枞的品质相媲美。
正如其名字所示,蜜桃香散发出如桃子般的甜美香气。
其香气与蜜兰香有些相似之处。
然而,这两种茶是由不同的品种制成的。蜜桃香的原料是"向东" 品种,而蜜兰香主要使用 "白叶" 品种制成。
蜜桃香的茶叶发酵比较重,而且生产者采用了独特的方法,结合较长时间的传统碳焙过程,使茶叶呈现出浓郁的风味特点。因此,茶汤呈现出迷人的橙黄色泽和浓厚的口感。
其香气带有新鲜桃子的果香,还有如荔枝般的甜香,和带有草莓果酱和花蜜一般的香气。
由于茶树相对成熟的树龄,茶汤的韵味持久,非常适合搭配甜点享用。