熟普洱茉莉/黑茉莉茶

我们不只是采购成品茉莉花茶，而是将自己挑选的原料带到茉莉花工厂，生产定制的茉莉花茶。到目前为止，我们已经创造了许多其他地方买不到的茉莉花茶，例如用普洱生茶制成的普洱茉莉花茶、用古树银针（白茶芽）制成的茉莉银针和用野生白芽制成的茉莉野芽。

这次，我们把一直想尝试的茶加工成了茉莉花茶。这就是普洱熟茶！您可能认为熟茶和茉莉花茶不太搭，但请尝试一下。您将体验到压倒性的存在感和新鲜的惊喜，它与茉莉花的香味完美地融合在一起。

我被茉莉花工厂的工作人员和工匠们嘲笑。

我第一次提出要把普洱熟茶加工成茉莉花茶时，公司员工和茉莉花工厂的工匠都持怀疑态度，认为熟茶和茉莉花不配。然而，普洱熟茶与花的搭配却出乎意料地好。在香港，有一种名为“Kok-pou”的茶很受欢迎，就是将普洱熟茶与菊花混合而成的。

此外，近年来，将普洱熟茶装入挖空的橘子内干燥而成的饮茶方式，也颇受青睐。

熟茶出乎意料地与各种茶类搭配得很好，您知道吗，将熟茶与红茶以 1:1 的比例混合，可以制作出非常美味的茶？

有了这些经验，我坚信熟茶和茉莉花的搭配性很好，窨制过程有些勉强。连茉莉花茶师傅都反复问：“你确定要这么做吗？”这是他平生第一次把熟茶加工成茉莉花茶。

我们使用由自然生长的茶叶制成的熟茶。

在考虑普洱熟茶的原料时，除了自然生长的茶之外，没有其他考虑。自然生长的茶在饮用时具有浓郁和深度，因此对于生产高品质的茉莉花茶来说是必不可少的。我们使用的熟茶是 HOJO 的热门“无量山古树熟茶”。它由自然生长的茶制成，不使用肥料或农药，并且具有非常持久的余味，具有类似于干枣等干果的独特香气。此外，我们强调使用正确的叶子和芽的比例，旨在获得柔和、光滑和奶油般的口感。

一杯令人惊奇的茶就完成了！

我们以熟茶和茉莉花茶相得益彰为前提制作了这款茶，但说实话，在真正品尝成品之前，我还是有点忐忑不安。然而，喝上一口，我却无法掩饰我对熟茶的醇厚甘甜和茉莉花茶的清香完美结合的惊讶。

这款茶适合不喜欢茉莉花茶和不喜欢熟茶的人。由于茉莉花的香气，熟茶独特的发酵茶香味完全消失，取而代之的是茉莉花的浓郁香气。此外，由于熟茶的浓郁风味，饮用时会给人一种满足和充实的体验，非常适合在晚上或与甜点一起享用。这款茶也非常适合搭配中式菜肴和点心。

此外，由于普洱熟茶以熟茶为原料，因此具有温热作用。您不仅能感觉到微微的温暖，而且身体会感到非常温暖，非常适合寒冷的日子或想要感到温暖舒适的时候饮用。

与甜点完美搭配！黑茉莉花茶的魅力

黑茉莉花茶是与甜点特别搭配的茶。一般来说，茉莉花茶个性强烈，口感清爽，以绿茶为主，这意味着它不一定适合所有甜点。

另一方面，成熟的普洱茉莉花茶以发酵茶为基底，与传统上被认为难以与茉莉花茶搭配的糕点等甜品具有很高的兼容性。此外，它还可以与各种甜点搭配，包括烤苹果、苹果派、蛋挞、芝士蛋糕以及用果泥或果酱制成的甜点。它的兼容性扩展到了非常广泛的甜点类型。

新发现！黑茉莉花茶开启奶茶新境界

此外，让我们惊讶的是，黑茉莉花茶可以制成非常美味的奶茶，就连我这种通常喜欢喝纯茶的人也难以抗拒。当它变成奶茶时，茉莉花的花香带有果香，除了奶茶的柔滑口感外，还散发出一种让人联想到苹果茶的甜美果香。换句话说，这是一种超越新维度的奶茶体验。