黄芜林普洱茶是 HOJO 系列中最丰富的茶之一。口感浓郁,风味浓郁,饮之喉咙有余韵。
这种茶产于临沧山区的一个小村庄。临沧山区的一大特点是土地干旱,气候恶劣,犹如沙漠。整个区域由高粘性红土组成。
在这个干旱地区,由于干旱地区,茶树处于非常“匮乏”的状态,但可以预期质量很高。在肥沃的土地上,茶叶生长迅速,因此茶叶的味道变得更淡,矿物质含量也更少。另一方面,随着时间的推移,在恶劣环境中种植的茶叶味道非常浓郁。这些茶树已经在他们的村庄种植了数千年。按照他们村传统的耕作方式,茶树种下后,就留在田里,根本没有维护。说到自然耕作,这就是自然耕作,只是茶树比较野放的状态,他们不除草,更不用说不打农药化肥了。只有在收获之前,他们才清除茶树周围的杂草以确保立足点。据说这种种茶方法是从他们的祖先那里继承下来的。在接近野生的状态下,茶的味道非常浓郁。走访山村寻自然农茶
我认为喝普洱茶真正的快感在于,您可以以较低的价格享受到自然栽培茶的复杂而浓郁的味道。事实上,如果要同品质级别的乌龙茶、绿茶、红茶,价格会高得难以想象。然而,并非所有云南产的普洱茶都符合这些要求。事实上,云南90%以上的普洱茶产区在修路后都已被游客参观,沿用了几千年的传统自然栽培方式在许多地区已经中断。许多这些茶园已经转向使用化肥和杀虫剂的现代农业方法。发生这种情况时,茶的味道不浓郁,价格却不必要地上涨。我们为了寻找味道浓郁的自然栽培茶叶,所以每年都会在云南山区逗留一个月来采购茶叶。要想买到优质的茶叶,就得去深山偏远地区。
由简单的生产设备产生的独特香味
黄雾林普洱茶产地十分偏远,生产者的生活十分简朴,生产设备也不充足。生产用的炒锅直径小,铁板薄,不能恒温。因此,茶叶在煎制过程中容易过熟,茶叶有轻微的黄豆香气。这种香味在许多年轻的普洱茶中很常见。如果在泡茶前将茶彻底冲洗干净(如用沸水冲洗两到三遍),接下来的几泡茶就能享受到清澈的香气。由于其醇厚的口感和浓郁的口感,甚至带有一些烘烤的香气,也很受欢迎。特别是如果你一直喝这种茶,它就会成为一种习惯。陈化后,这种茶有一种类似于白茶的香味,并散发出一种让人联想到稻草和干草的青草味。经过几年的贮藏,形成了蜂蜜、香草、焦糖和干果的香气,第一年感受到的烤黄豆的香气几乎察觉不到。
茶叶品质与加工工艺不相适应
经过一段时间的茶源探索,我得出的结论是,选择普洱茶有两种选择:第一种选择:选择在城市附近种植的中等品质原料+加工好的原料,或者第二种选择:偏远地区出产的上等食材+因温度不均而散发出如黄豆般微香香气的茶叶。这是一个非常终极的选择。就我而言,对于像这款产品这样口感突出、原料优质的茶,即使烘焙温度有点高,新茶的香气不够完美,我也选择了这款茶。我们希望您能享受完全天然种植的极优质食材的压倒性味道。如果你真的买了茶,但新茶的香气不是很吸引人,陈化几年会产生类似干枣/水果的果香,这会极大地改变茶的味道,使其更容易饮用。
自然栽培的茶园,怎么看都不像茶园。
一喝黄武林普洱茶,脸色通红,全身暖和,同时心情舒畅。富含矿物质的茶可以扩张血管,促进血液循环,因此饮用优质茶可以温暖您的身体并让您放松。