2017年，我们能够从燕鸣山选择非常优质的原材料。在马来西亚陈酿多年后，茶叶散发出甘蔗和蜂蜜般的甜味。口感醇厚，入口顺滑清澈，回味悠长。
这个茶园位于云南临沧西部镇康周围的高山上。清明前的三月，从老茶树上手工采摘茶叶。每根树枝由 1 个芽和 2 个叶子组成。通常，普洱茶的标准采摘标准是1芽2-3叶。这款烟鸣山生普洱，茶芽较多，口感更浓郁。令人印象深刻的是，它具有细腻的饮用感和清爽的柑橘香气，并在喉咙里留下甜味。
此茶采用天然农茶制成；茶树不施农药施肥。所以，茶树生长缓慢。茶变得非常富含矿物质和茶物质。饮用此茶后，您的身体会感到温暖。由于此茶含有丰富的矿物质，身体会像喝了好酒一样轻松，有些人可能会有茶醉的感觉。此茶不苦不涩，可浓饮，亦可速冲数秒，尽显滋味。
这种茶富含矿物质，味道自然甘甜，深受儿童欢迎。一般情况下，无论是小孩还是大人，都更喜欢清香柔和、回甘绵长的茶。与天然农茶相同的特点。
雁鸣山普洱生茶采用百年老茶树。体现在茶的高雅风味和柔和口感上。陈化几年后，茶叶会产生一种非常突出的甜味，如干果或生蜜。随着时间的推移，享受茶的味道和饮用感觉的变化总是很有趣的。
我觉得喝普洱茶真正的快感，是可以用低廉的价格，享受到自然农家茶极浓的滋味。
事实上，如果你想得到同等品质材料的乌龙茶、绿茶或红茶，价格将高得难以想象。
然而，并非所有云南普洱茶都来自自然农田茶园，能够满足这些要求。
近年来，由于基础设施的发展，修筑的公路，使去往偏远的茶山变得更加方便快捷。茶山旅游成为热潮。事实上，云南90%以上的普洱茶产区，99%以上的茶品，我都注意到现在的云南自然农茶已经非常少见了。延续了几千年的传统自然耕作方式，正在向使用化肥和农药的现代农业方式转变。
现代农业方法，茶树长得快，茶叶多，茶味变淡，少了浓郁，回味淡了，涨价也没必要。每年，我们都会在云南停留近两个月，寻找仍保留着传统耕作方式的自然农耕茶园。不使用任何肥料和农药，茶的味道更加丰富和复杂，回味之广令人着迷。要想买到好茶，就得去山区偏远地区。
自然农耕茶园：生态平衡，茶树是大自然的一部分。茶园不使用农药、肥料或除草剂。
茶友为何对普洱茶如此着迷？
就香气而言，我认为没有任何茶能比优质乌龙茶更能赋予风味。陈年的普洱茶香气美妙，但普洱茶的优势在于它的味道。
说到普洱茶，如果茶树是不施化肥、不打农药的，而且是云南腹地少数民族的传统酿造方式，那么茶的滋味是非常柔和和浓郁的。
尤其是用自然界中的野树这种生长缓慢的树泡出来的茶，其甘甜圆润的口感无法用语言来表达。
如果你要同品质级别的乌龙茶，会和比赛的获奖茶叶一样贵，对你的钱包造成致命的伤害。
对于普洱茶来说，因为它是在偏远的山区生产的，所以可以以非常实惠的价格获得令人难以置信的优质茶叶。
因此，喝普洱茶的趣味在于其浓郁的滋味、浓郁的甘甜，以及能传遍喉咙的柔软水质。
此外，对于普洱茶来说，陈年得当，会产生生蜜般的甜香，茶叶必须经过适当的陈年才能获得甘香。