自 2019 年以来，时隔六年，我们很高兴推出2025 年刘家生普洱茶。
这是刘先生限量生产的茶叶，我们自 2014 年以来一直与他密切合作。这款茶采用他自家茶园采摘的茶叶制成，并完全由他亲手加工。
刘先生一直对天然茶，特别是野坊茶——完全顺其自然、不加任何人为干预的茶树——抱有浓厚的兴趣。在他的茶园里，他始终坚持这种种植方式，让茶树在自然环境中自由生长。
刘先生正在用平底锅炒茶叶，准备杀青。
与单一树茶混合
2019年之前，我们主要采购来自同一茶园多棵茶树的混合茶叶。这使我们能够以更亲民的价格提供刘先生的茶叶。
然而，2025年整体产量极其有限。因此，除了来自同一茶园的混合茶叶外，我们还从刘先生自己的茶园采购了几乎等量的单株茶叶，并将两者混合。由于单株茶叶约占混合茶的一半，采购成本较往年有所增加。
什么是叶方茶？
严格来说，野坊茶并非真正的野生茶。这些茶树最初是人工栽种的，但栽种后无人管理，逐渐归化，成为周围生态系统的一部分。
由于这些茶树在没有修剪或人为干预的情况下生长，茶园里生长着各种各样的植物，许多昆虫（如飞虱）也在这种环境中繁衍生息。
在这种条件下，茶树按照其自然特性生长。与传统茶园为了定期修剪而设计不同，这些茶树会自然地长出直立的树干，向上生长，形成符合其原始特性的树状结构。
刘先生的茶园里，各种各样的植物茂密如灌木丛，还能看到刘先生的背影。
左边是施肥种植的茶叶；右边是未施肥种植的茶叶。施肥后，茶树的节间（茎长）会变长。
味道清澈透明，如同秋日的天空。
刘先生之所以如此钟情于野坊茶，也是我们自己深深为之着迷的原因，在于其独具特色的风味。生长于自然生态系统中、未经人为干预的茶树，氮含量极低，生长缓慢。
因此，这些茶叶富含多酚，赋予茶叶清澈透明的口感，宛如秋日晴空般澄澈。随着陈化，一丝淡淡的葡萄香气逐渐显现，这是刘家老树生普洱茶的标志性特征。
这款茶数量有限，所以我们建议有兴趣的人尽早考虑。