这是一种罕见的白茶，由从野生茶树上采集的嫩茶芽制成。它具有非常独特的特点，带有令人联想到野生草药和新鲜丁香的清新香气，口感饱满，回味持久。其持久的甜味可以持续多次冲泡。每个茶芽都是在二月份从野生茶树上手工采摘的，这可能是春天第一批可用的茶。它完全没有苦味或涩味，可以用热水或冷水冲泡。
德宏阿萨姆茶
野生白茶芽属于德宏阿萨姆茶，是茶树的近亲。这种茶芽分布在云南西南部海拔 2000-2400 米的高山上，尤其是灌木带。虽然被称为“野生”，但园中确实有很多野生白茶芽。正宗的野生茶回味悠长，风味复杂，层次丰富。
不用说，这种茶用冷水冲泡效果很好。
既能享受其独特的风味，又能享受其持久的余味。
为冲泡一杯正宗的冷水茶，请使用煮过一次后冷却的水，以获得更好的风味和口感。1 至 1.5 公升的水，请使用 5 克茶叶（约一汤匙）。您可以将茶叶倒入水中，放入冰箱冷藏几个小时，可在冰箱中保存几天。