Wu Jia Ping Zhang 普洱生茶 2021 / 武家平掌古树生茶
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Wu Jia Ping Zhang 普洱生茶 2021 / 武家平掌古树生茶

常规价格
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这是一种生普洱茶,产自吴家寨村一个名为吴家坪张的单一园。

茶园位于云南省临沧市西南部,海拔2100米左右,紧邻中缅边境。

单一茶园的茶叶

这种茶产自临沧市永德县吴家寨村吴家坪张的单一茶园。
在中文中,“在”是一个名称,指的是比日本村庄更小的单位(通常约为几百人)的聚居地。吴姓人多,村名吴家寨似乎是因为这里是吴氏的聚居地。
HOJO有一种普洱生茶叫吴家寨生普洱茶。选用吴家寨多个茶园的茶叶制成。另一方面,吴家平章生普洱茶来自一个特定的单一茶园。新鲜的茶叶是从老茶树上采摘下来的,回味很浓,最重要的是茶园是天然农耕茶园,完全不使用农药和化肥。


2021年的茶叶使用的是5月中旬采摘的茶叶,也是今年的第一批茶叶,与2020年的茶叶来自同一个茶园。云南省的茶园通常有不同年龄的树一起生长,因为当新一代接手时,通常会种植新的茶树。吴家坪樟茶园也是由不同树龄的茶树组成,从百岁左右到几百年不等。

年轻的茶树长得快,而老的茶树长得慢。因此,那些更老、更成熟的茶树在 4 月晚些时候开始发芽,而今年的第一批茶只能在 5 月收获。因此,它由更老、更成熟的茶树的叶子组成。

您可能认为茶树越老,茶叶的质量就越好。但随着5月份进入高龄茶采收季节,季节提前,气温较4月份有所升高,导致茶叶开张较多,芽重比例降低。如此一来,四月采收的茶叶特有的丝滑口感消失了,取而代之的是茶味更加清爽、回味悠长。