红茶试用装
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Formosa Black Tea
Tong Mu Shui Xian Black Tea
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Darjeeling 1st Flush - Gopaldhara China Special
Darjeeling 1st Flush - Arya Ruby
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红茶试用装

常规价格
RM148.00 MYR
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这是精选的红茶试用套装,包含7种自然生长红茶(来自无施肥无农药茶园)。

此套装中的所有红茶均不含农药,您可以安心地享用。


只选用无农药红茶

本次试用套装选用的茶叶均产自自然农耕的茶园。

选择自然栽培的原因,是基于无农药的安全。不仅如此。另外一个少为人知的重点是自然农耕法,就是不给茶树施有机肥。如果不给氮肥,茶叶生长缓慢,叶细胞更致密,因此茶叶会积累更多的物质和天然矿物质。茶汤的味道干净,回味更深。

中国红茶是一个未被发现的宝藏。

你可能会把红茶想象成斯里兰卡红茶,更多的人将其称为所谓的英式红茶,或者可能是伯爵茶。总之,人们常常认为红茶源自西方。

事实上,红茶的发源地是中国,而且中国也产出优质的红茶。谈到红茶,就不能不品尝高品质的中国茶。然而,中国有时可能会有山寨产品的形象,也许会令人担心食品安全的问题。实际上,中国, 也包括其他国家,皆是一个优势与劣势并存的国家。你可能会惊讶地发现,在中国的顶级茶中,有许多茶是不含农药和化肥的。这是因为生产者知道不用化肥可以提高茶品的质量。而且,不施用化肥,虫子也不会生长,因此根本不需要使用杀虫剂。这是一个良好平衡的生态。由于杀虫剂对生产者来说是一笔开支,除非茶树被害虫严重影响,否则没有人敢使用杀虫剂。

为了获得真正的高品质茶叶,必须进行客观的质量评估,并了解与品质相关的因素的知识和经验。在HOJO,我们直接从茶园主人购买茶叶,从生产到包装的每个过程都由我们内部管理,并直接从第一手生产者进口。通过直接与生产者打交道,我们准确的把握和管理茶叶的状况。

谈到红茶时,人们可能会联想到在食店里供应的常见奶茶。然而,很少有人有机会品尝到喜马拉雅地区的上等红茶。在喜马拉雅山脉海拔1500米以上,尼泊尔和大吉岭的高海拔茶园生产具有清新花香的红茶。口味类似高品质白茶或清爽的台湾高山乌龙茶。


七种茶,每种茶10克一包

以下是试用套装的茶叶清单。茶有七种,每包10克。

1. 红玉红茶

2. 云南古树红茶 杏蜜香

3. 尼泊尔 首采春茶 - Jun Chiyabari Estate

4.桐木水仙红茶

5. 云南工夫红茶

6. 大吉岭首采春茶 - Arya Ruby

7. 大吉岭 首采春茶 - Gopaldhara China Special

红玉红茶

是台湾的代表茶。它由一种名为 18 号红玉红茶制成,产于台湾南投县日月潭附近。从品种名称和产地名称,它有时被称为红玉红茶18号或日月潭红茶。这种茶具有薄荷香味和糖麦芽的甜香,让人联想到著名的锡兰茶 Uva。


云南古树红茶 杏蜜香

拥有杏桃和蜂蜜香气,是一款非常珍稀的茶品,将红茶爱好者钟爱的两种香气融为一体。品饮时,你可以品尝到类似东方美人茶或大吉岭春季首采红茶的葡萄香气,同时又能感受到来自斯里兰卡乌瓦茶或台湾红茶的清凉薄荷香气。这种茶品的品饮感受非常平衡,口感顺滑且回味悠长,令人陶醉。

尼泊尔红茶

Jun Chiyabari Estate 的这款春季首采红茶是一款带有甜美花香的茶,带有淡淡的蜂蜜般的甜味。此茶采用自然生长的茶叶制成,回味浓郁,余香悠长。也推荐用于冰茶。要制作冰茶,我们建议用较少量的水先泡出浓茶,然后用冷水稀释(或冷冲泡),而不是直接在冷水中浸泡。

桐木水仙红茶

这种茶是采用水仙品种制作,遵循传统的正山小種工艺。然而,我们不称其为正山小種。因为正宗的正山小種需要使用桐木的当地菜茶。"小種" 这个名字最初是指桐木关当地用种子种植的菜茶。

这种茶产自中国福建省武夷山的桐木关。茶园位于海拔1000米的高处,完全采用可持续的方式种植,茶树不使用农药和化肥。

茶叶散发出令人振奋的甜美花香,带来平滑的品饮体验,回味悠长。茶汤没有涩感或苦味。它的口感柔和,可直接饮用,任何时间都适合作为日常饮品,不需要加糖或牛奶,茶汤自然的在口腔中留下甜美的余韵。



云南工夫红茶

与云南古树红茶相比,这种特殊的茶叶经历了类似大吉岭茶的充分萎凋过程。这个工艺产生了浓郁、鲜活且略显上扬的香气,与茶叶的花香相得益彰。

这种茶叶采用天然种植的茶叶,生长在云南临沧,海拔2100米的高山,树龄超过100年的古茶树。冲泡后,茶汤回甘醇厚,余味悠长充满整个口腔。茶汤带有持久的糖麦芽风味,令人陶醉。

 

大吉岭春季首采红茶 - Gopaldhara China Special

这是一种轻发酵的红茶,于初春采摘。我们特别选择了口感鲜爽、余味适中的茶叶。这一期的茶叶来自Gopaldhara茶园,具有多层次的花香,微带蜜糖般的尾韵。

冲泡时,茶叶呈黄绿色,泡出的茶汤呈蜜黄色。这是一杯令人耳目一新的茶,适合一天的开始或在任何时候恢复活力。这是一款纯享的茶,不需加奶或糖,余味在口腔中留存甜美。

大吉岭春季首采红茶 - Arya Ruby

茶叶产自海拔1500米的茶园。

茶叶中含有许多嫩芽,因此口感柔和且如奶油般细腻。这茶有趣之处在于尽管是头采,它的发酵相对较充分。

由于较长的发酵时间,这红茶相较于典型的头采茶略微发酵得更好。因此,茶叶带有甜果香味和清新的花香,及醇厚多层次的口感,且没有涩感或苦味。适合全天候享用。