茶叶自 2014 年起在马来西亚陈酿。它散发出淡淡的薄荷香气，带有干果味和坚果味。
茶园位于临沧著名茶区芒飞旁的孟坂。当地人称之为老杨峰。
芒飞是与西归、冰岛、马鞍山齐名的云南临沧四大名茶产区之一。
就中国普洱茶而言，来自知名产区的茶叶往往具有浓郁的茶味。 然而，茶的基本品质取决于其整理的强度（余味和浓郁感顺着喉咙流下）。通常体质强的茶比较华丽，即使是茶道初学者也很容易理解和欣赏，因此体质强的茶很受欢迎。 临沧茶，马鞍山、西归、冰刀、莽非等都是强身茶。
影响茶树体的因素很多，其中最主要的因素就是土质。 如果土壤中含有钙、钾、硅等碱性矿物质，生长在该土壤中的植物就会有强壮的体质。
葡萄酒产区波尔多的石灰岩、熊本和鹿儿岛的白砂土、爱媛的石灰岩、武夷山的石灰岩富含碱性矿物质，因此这些地方的农作物表现出强壮的体型。
孟坂是一个小产茶区，紧挨着芒非，土壤条件与芒非相似。正因如此，孟坂地区的茶叶口味也与莽非相似。老杨峰生普洱口感浓郁，回味甘甜。茶叶是由居住在山上的佤族农民制作的。
现在我和一家专门生产我们北条茶系列的制茶师一起工作，但在早些年，我走遍了各个地区寻找稀有茶。
老羊峰是我在孟板山散步时遇到的当地佤族一家人做的茶。
留在高山村里的农夫做的一顿普通饭
在地处高山的偏远山村，农民泡茶的器具一般不完善，只能靠炒锅的热度来调节火候。所以如果煎的时候温度高，你会闻到茶叶上有一股类似坚果味的烤香。 买的时候，烟熏味有点重，有点像烤番茶，味道不太精致。
因此，自 2014 年以来，这种茶在马来西亚经过了很长时间的陈酿。 就目前而言，漫长的陈酿过程导致了甜味在味道和香气方面的发展。 它散发出淡淡的干果味和红糖味，以及让人联想到苏格兰威士忌的木质味，在口感上留下温暖的饮用感。
普洱茶的科技含量高，制作方法复杂，虽然好喝，但像老杨峰这样独特的茶，还是让人上瘾的。 因为它的味道，它很适合搭配食物和甜点，我认为您可以将它与多种食物搭配使用。