Snow Jasmine（碧潭飘雪）现在在我们的商店有售。这种茶是为那些正在寻找高品质茉莉花茶的人制作的。
茶叶的品质决定了茉莉花茶的品质
有些人可能认为茉莉花茶是用茉莉花或茉莉树的叶子制成的。事实上，茉莉花茶是用茶叶制成的，例如绿茶或白茶，然后在茶叶中加入新鲜的茉莉花香。所以，基茶的好坏对茉莉花茶的整体品质影响很大。如果我们设法得到优质的绿茶，并用新鲜的茉莉花进行香味处理，最终茉莉花茶不仅会带来清新的花香，而且口感非常柔和、持久和甜美。
上图是孟鼎甘露 去年我们找到了一家可以生产质量优良的孟鼎甘露的厂家。今年我们甚至在季节开始前就提前下了订单。我们已经预付款，等待具体批次的优质茶叶。由于提前预订，我们设法采购了足够数量的孟鼎甘露。一部分以蒙顶甘露绿茶的形式投放市场，其余部分运往广西用于制作雪茉莉。
冷水冲泡口感极佳
由于茉莉花清爽的味道和非常持久的回味，雪茉莉非常适合冷水冲泡。在温暖的天气里饮用是舒缓和愉快的。由于雪茉莉的回味持久，冷水冲泡的茶不仅是一种饮料，而且是一种身体感觉，让我们感到身体正在吸收矿物质。制作美味的冷水冲泡茶的一个技巧是使用煮沸一次并冷却下来的水。水煮沸后，味道会发生很大变化。它使味道更浓，味道更甜。通常我在 1 到 2 升水中使用 5 克茶叶。您所需要的只是将茶叶放入水中，然后在冰箱中放置半天。只要放在冰箱里，茶叶可以保存 3-4 天。冲泡茶后，请将茶叶取出，以免涩味。
