无量山普洱生茶采用云南著名山脉之一五粮山的老茶树制成。天然茶园、老茶树、高海拔，饮之顺滑，回味悠长。新鲜茶叶可以轻松享用，也非常适合进一步陈化/成熟。茶叶自2018年以来一直保持在马来西亚的气候中，茶叶已经发展出挥之不去的果香甜味。它的味道非常顺滑，没有苦味或涩味。这是一种日常饮用茶，可以在工作或家中享用，因为茶不苦不涩，可以用简单的玻璃或瓷茶壶/盖碗或马克杯冲泡。
无量山有很多老茶树
无量山是云南西南部的一座山脉。无量山全长约400公里。在无量山，有许多小村落，以种茶为生。那些茶园是属于少数民族的。传统上，茶园无人看管。茶树和其他野生植物一样留在大自然中。在春茶季节开始之前，他们会清除杂草和野生植物，以便采茶。传统上，这是他们习惯的修行方式，叫做自然农法。
但近来，随着茶叶需求量的增加，越来越多的农民开始施肥。他们可能称之为有机肥料，因为它是从他们的牛身上收集的。但是，无论是有机肥还是无机肥，肥料都会促进茶树的生长速度。因此，寻找不施肥的茶叶很重要。因此，我们花了一些时间找到了位于更偏远地区的花园，那里有非常古老的茶树，并且保持自然状态，不使用化肥或农药。
无量山自然农家茶园
压缩对茶叶的特性影响很大
通常，普洱茶制造商只向我们提供称为毛茶的散叶。然后，我们寻找专门从事压缩的工厂。压制茶叶时，他们用蒸汽软化茶叶，然后用石模压制。一旦茶叶被压缩，重要的是要有效地干燥茶饼以获得清爽的味道。茶饼不容易干燥，如果水分长时间滞留在茶饼内，茶饼就会有陈味。所以不同的人使用不同的干燥方法。在茶叶制造商和茶商中，普洱饼的干燥方法一直是一个非常热门的话题。我们在制作无量山2014、2015、2016时，采用40摄氏度以下的暖风混合干燥法，然后继续自然干燥。这种方法增加了味道。今年，我们采用了 100% 自然风干法。这种方法使茶的味道非常细腻和丰富。茶也会带来更浓的味道。
无量山普洱生茶适合陈放
无量山普洱生茶适合陈年。茶叶最好在没有氧气的情况下保存几年。根据我们的经验，暴露在大气中的普洱茶往往会在老化的早期阶段产生异味。另一方面，如果茶在没有氧气的情况下保存，它只会产生甜味。如果要加速陈化，先将茶叶在无氧袋中放置数年，然后将茶叶从袋中取出，继续在大气中陈化。茶在没有氧气的情况下陈酿几年，物质就会稳定下来，不容易产生异味。尽管如此，就个人而言，我更喜欢非常干净和甜美的味道。所以，我一直保持无氧茶。茶叶陈化一段时间后，新开袋时，需曝茶一周以上。这就像倒酒一样。茶会与空气接触一段时间，然后会产生更醇厚的味道和更浓郁的味道。